Остров. Путь вождя

ИГРЫ UnoDosTres

Автор игры: Елена Победоносцева

Геймофицированный тренинг
Корпоративная игра

Остров
Путь вождя

Игра на тренировку управленческих навыков

Ни для кого не секрет, что в сфере ресторанного бизнеса лучшие менеджеры вырастают из линейного персонала. Они амбициозны, знакомы с передовой, преданы компании, но им часто не хватает управленческих навыков.
При этом на них лежит серьезная ответственность: самые прекрасные управленческие решения бессмысленны, если они упираются в плохо организованный сервис и, на против, очень многие огрехи системы можно «прикрыть» высокой квалификацией менеджера зала.

Специально под эти задачи мы разработали игру Остров.
Пройдя ее, участники поймут основные принципы управления сервисом, включая все важные характеристики этого процесса.

Для менеджеров зала

Для менеджеров кухни

Для кого

На игре ваши менеджеры:

Повторят или восстановят базу обязательных, для любого менеджера, знаний, такие как:

знание меню, включая стандарты
приготовления и подачи
стандарты внешнего вида сотрудников
стандарты обслуживания гостей
требования СанПина

Познакомится с техниками и поймут принципы

Проведения собеседования с кандидатами
Организации первичного обучения стажеров
Организации процесса адаптации
Оценки сотрудников, прошедших испытательный срок

Получат навыки:

Правильно ставить задачи подчиненным
Мотивировать, «заряжать» сотрудников
Проводить яркие и четкие собрания
Работать с конфликтами между сотрудниками
Улаживать конфликты с гостями

Параметры игры:

Количество участников:

от 6 до 24 человек

Длительность тренинга:

6 часов

Ведущий:

Елена Победоносцева

Доступные форматы:

Геймофицированный тренинг

Авторский тренинг в формате деловой игры.

Ведущий игры - Елена Победоносцева, товарищ по HR, автор игры и более 30 тренинговых программ.

Автор корректирует, дополняет и модерирует ход игры, адаптируя ее под ваши задачи и вашу аудиторию.

За счет игрового формата вы экономите рабочее время ваших сотрудников (в один игровой день "помещается" 2 дня традиционного тренинга).

Игровой формат обеспечивает 100% вовлеченность всех участников и максимальную эффективность тренинга.

После тренинга автор дает руководителю качественную обратную связь.

Максимальное количество участников 24 человека

Корпоративная игра в коробке

Что входит в набор:

Игровые колоды: "Базовые знания", "Подбор персонала", "Подготовка персонала"
Колоды ролевых игр: "Мотивация сотрудников", "Постановка задач", "Работа с конфликтами", "Проведение собрания"
Дополнительные элементы ролевых игр
Фигурки игроков -12 штук
Игровые фишки
Ресурсы игры
Поле, коробка, мешочек для ресурсов, мешочек для сброса
Подробная видео-инструкция по теории и механики игры для ведущего игры
Две on-line консультации для ведущего игры, до и после первого проведения игры.
Бланки оценки управленческий компетенций - pdf, бланки разработки стратегии - pdf

Максимальное количество участников: 12 человек, количество проведений - неограниченно)

Автор игры

Елена Победосносцева
Товарищ по HR.
Автор книги
"Все дело в людях"
Подробнее

Игровые наборы, дополняющие основную версию

Все кейсы дополнительных наборов оригинальны и не пересекаются с кейсами основной версии игры. Дополнительные наборы нельзя приобрести отдельно, без основной версии.

Работа с конфликтами

Дополнительные кейсы, посвященные именно конфликтам с гостями, все основные типы ситуаций, наиболее частые в ресторанном бизнесе.

Проведение собеседования

Научите ваших менеджеров нанимать ваших людей.

АНОНС, выход игры 15.02.2020

Проведение собраний

Дополнительные кейсы - отработка навыка проведения зажигательных собраний.

Работа с конфликтами

9 000

руб.

КУПИТЬ!

Инструмент практической отработки навыков поведения при конфликте с гостями. Дополнительные колоды к базовой версии игры Остров.Путь вождя.
С помощью этого набора вы можете увеличить количество участников или разнообразить разбираемые кейсы.

Практика показывает, что одного знания теории в работе с конфликтами никогда не достаточно. Во время конфликта сотрудник всегда оказывается перед лицом не только чужих негативных эмоций, но и своих. И ценность успешного решения конфликта состоит именно в умении справиться со своими эмоциями и помочь гостю пережить свои.

В игре мы симулируем конфликтную ситуацию, при которой участники могут прожить свои эмоции, усиленные соревновательной механикой. Они:

поживают негативный и позитивный опыт,
узнают много нового о себе, учатся справляться с собой,
учатся смотреть на конфликт глазами гостя,
начинают относиться к конфликту функционально,
учатся действовать спокойно, разумно и перспективно.

В коробке:

30 оригинальных кейсов, конфликтных ситуаций с гостями в ресторане,
карты - роли с описанием и инструкцией на 12 участников,
карта-подсказка ведущему,
инструкция,
ресурсы игры.

Перед проведением игры вам необходим дать вашим сотрудникам теоретическую базу: приобретение набора ролевой игры без базовой версии игры невозможно.

Проведение собеседования

9 000

руб.

с 01.02.2021: 11 000

руб.

КУПИТЬ!

«Можно и зайца научить курить». Но мы учим не курить. Людей нужно уметь подбирать. Мы предлагаем вам инструмент практической отработки навыков поведения Собеседования.

Участники по очереди играют роль различных Кандидатов с заданными параметрами. Персонажи - собирательные образы с наиболее распространенными рисками и мотивацией, свойственными целевой аудитории наших потенциальных сотрудников. Другие участники играют роли Менеджеров, проводящих собеседование, или Супервизоров. Во время игры участники:

получают практический опыт проведения собеседования;
повышают свои навыки вербального и невербального поведения во время собеседования;
учатся смотреть на Кандидатов с различных точек зрения, лучше понимать их настрой и эмоциональное состояние;
учатся контролировать ход и тайминг собеседования;
оттачивают механизм проведения собеседования, обогащают арсенал инструментов, вопросов и техник.

В коробке:

карты - роли с описанием и инструкцией на 12 участников,
28 карт-портретов, с характеристиками, свойственными целевой аудитории наших потенциальных линейных сотрудников.
карта-подсказка для тренера
инструкция
бланки оценки -pdf

Перед проведением игры вам необходим дать вашим сотрудникам теоретическую базу: приобретение набора ролевой игры без базовой версии игры невозможно.