Повышение уровня управленческой грамотности руководителей за счет повышения осознанности и расширения поведенческого репертуара в рамках заявленных компетенций.

Формат:
Очный тренинг в компании, 2 дня

• Показать разницу между материальным и нематериальным влиянием
• Научить пользоваться инструментами материальной мотивации
• Научить пользоваться инструментами нематериального влияния
• Показать способы управления лояльностью сотрудников
• Показать особенности поколений

Форматы:
Очный тренинг в компании, 2 дня

• научить участников понимать потребность в обучении, видеть проблему
• научить участников создавать тренинг
• научить участников проводить тренинги
• научить участников оценивать результат

Форматы:
Очный тренинг в компании, 2 дня

Коучинговый подход в управлении – это отказ от директивного руководства. Это изменение культуры компании и пробуждение внутренней мотивации ее сотрудников.
Главной целью внедрения такого стиля управления является построение партнерских отношений между сотрудниками, которые руководствуются одной целью и работают в этом направлении на принципах осознанности и ответственности.
Когда руководитель использует коучинг в управлении, он одновременно решает две очень важные задачи: добивается более высоких результатов от своих сотрудников и повышает уровень их личного и профессионального развития.
Форматы:
Очный тренинг в компании, 2 дня

• без сопротивления внедрить ценности компании;
• передать руководителям инструменты для работы со своими сотрудниками;
• повысить уровень вовлеченности руководителей в управление;
• повысить управленческую уверенность руководства в ситуации внедрения новой корпоративной культуры;
• повысить осведомленность руководителей в теме «Корпоративная культура организации».
  

Форматы:
Очный тренинг в компании, 2 дня

Что значит быть эффективным лидером и какие качества ему нужны? Лидерство — это общественное влияние, которое объединяет других и мотивирует прикладывать максимальные усилия для достижения цели. За лидерами идут не из-за формальной власти и полномочий, а из-за доверия и уважения.

• Цель программы: Повышение уровня управленческой грамотности руководителей за счет повышения осознанности и расширения поведенческого репертуара в рамках заявленных компетенций.

Форматы:
Очный тренинг в компании, 2 дня

Все, что нужно знать о маркетинге руководителю


Форматы:
Очный тренинг в компании, 2 дня

• Актуализация стратегических целей
• Командные взаимодействия и договоренности
• Стратегические инициативы для каждого руководителя (Понятный план действий каждой службы)
• Тактические шаги по достижению целей
• Повышение эмоциональной мотивации к работе.

Форматы:
Очная сессия в компании, 2 дня

Что значит быть эффективным лидером и какие качества ему нужны? Лидерство — это общественное влияние, которое объединяет других и мотивирует прикладывать максимальные усилия для достижения цели. За лидерами идут не из-за формальной власти и полномочий, а из-за доверия и уважения.
Но чтобы стать лидером, необязательно запускать ракеты в космос, можно быть лидером и в небольшой зоне ответственности: рабочей команде, сообществе соседей или объединении по интересам.
Форматы:
Очный тренинг в компании, 2 дня

Цель тренинга – освоить системы управления производством. Стать сильным и разносторонним Шеф-поваром.

• Выстраивать слаженную работу кухни, взаимодействовать с залом, выстраивать коммуникации
• Обеспечивать качество блюд и полуфабрикатов для стабильно хорошего результата.
• Создавать продающееся меню, проводить ABC-анализ и ABC-продаж.
• Работать с поставщиками, централизованными закупками и оптимизировать их.
• Обеспечивать рациональное использование сырья и добиваться оптимальных затрат на продукты.
• Оптимизировать ФОТ, рационально использовать сотрудников и сокращать штат.
• Форматы:
  Очный тренинг в компании, 2 дня

WOW-сервис - это то, что "зажигает". Испытав эти положительные эмоции, ими хочется поделиться с теми, кто тебе небезразличен. Этот опыт хочется повторить…
Цель программы:

• Показать руководителям роль в управлении сервисом
• Привить установку «WOW-сервиса»
• Показать инструменты обучения
• Дать инструменты контроля сервиса и обратной связи сотрудникам

Форматы:
Очный тренинг в компании, 2 дня

Частый запрос от собственника - решение конфликтов между УК и руководителями ресторанов. Насколько эта команда могла бы быть эффективна, если бы руководители умели договариваться!

• Объединение участников тренинга в команду;
• Получение позитивных навыков взаимодействия в команде;
• Ориентация на командную цель;
• Повышение лояльности к команде;
• Улучшение взаимоотношений;
• Улучшение коммуникации внутри команды;
• Повышение осознанности сотрудников за счет усвоения философии EQ и принципов EQ-ориентированного поведения.

Форматы:
Очный тренинг в компании, 2 дня

• Сформировать и развить в сотрудниках ценность клиентоориенированного подхода, закрепить стандарты качества при взаимодействии с гостем.
• Отработать инструменты, повышающие качество коммуникации с Гостем в типовых ситуациях обслуживания
• Привить установку «WOW-сервиса»
• повысить лояльность к Гостю и к Компании
• Способствовать повышению уровня проактивности сотрудников.
• Помочь сформировать «правильные» установки о работе компании, предоставляемым услугам и «положительному образу гостя»
• Научить давать эмоцию гостю

Форматы:
Корпоративный тренинг для команды, очно

• Понимать, что чувствует гость во время конфликта
• Сопереживать гостю
• Признавать, что конфликт был и его отработали. Слаженные действия по решению конфликтов
• Умение работать с отзывами - не почувствовали, что гость недоволен

Форматы:
Корпоративный тренинг для команды, очно